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Mostrando entradas de abril, 2017

"LA LONCHERA

LUNES Barrita de Cereal 1 banano pequeño Yogurt de fresa bajo en grasa Agua Ya que tiene 307 calorías 5.6 g grasa 3.6 g fibra MARTES 2 tortillas de maíz 2 oz de jamón de pavo 6 fresas partidas Yogurt líquido (200ml) 233 calorías 3.3 g grasa 4.5 g fibra MIERCOLES Pitas con Atún y Manzana 10 palitos de zanahoria 1 cajita leche semi-descremada (250 ml) 260 calorías 6.3 g grasa 3.6 g fibra JUEVES 1 paquete de galletas de soda integrales ¼ taza de atún escurrido con ½ cda mayonesa liviana 1 manzana pequeña con cáscara Néctar de pera Light (250 ml) Ya que tiene 243 calorías 4.8 g grasa 4.5 g fibra VIERNES Sándwich Aplastado con Pavo y ChutneyTé frío sin calorías Ya que tiene 292 calorías 7.6 g grasa 1.4 g fibra

Los Aminoacidos

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Un aminoácido es una  molécula orgánica  con un  grupo amino  (-NH 2 ) y un  grupo carboxilo  (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las  proteínas . Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de  agua  y formando un enlace amida que se denomina  enlace peptídico ; estos dos "residuos" de aminoácido forman un  dipéptido . Si se une un tercer aminoácido se forma un  tripéptido  y así, sucesivamente, hasta formar un  polipéptido . Esta reacción tiene lugar de manera natural dentro de las células, en los  ribosomas . Todos los aminoácidos componentes de las proteínas son L-alfa-aminoácidos. Esto significa que el grupo amino está unido al carbono contiguo al grupo carboxilo ( carbono alfa ) o, dicho de otro modo, que tanto el carboxilo como el amino está...

las Biomoleculas

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Las biomoléculas son las  moléculas  constituyentes de los  seres vivos . Los seis  elementos químicos  o  bioelementos  más abundantes en los seres vivos son el  carbono ,  hidrógeno ,  oxígeno ,  nitrógeno ,  fósforo  y  azufre  (C,H,O,N,P,S) , los cuales constituyen las biomoléculas ( proteínas ,  aminoácidos ,  neurotransmisores ). 1  Estos seis elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que: Permiten la formación de  enlaces covalentes  entre ellos, compartiendo  electrones , debido a su pequeña diferencia de  electronegatividad . Estos  enlaces  son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos. Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos. Permiten la formación de en...

Las Macromoleculas

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Una macromolécula es una molécula muy grande creada comúnmente por la polimerización de subunidades más pequeñas (monómeros). Por lo general se componen de miles, o más, de átomos. Pueden ser tanto orgánicas como inorgánicas y las más comunes en bioquímica son biopolímeros (ácidos nucleicos, proteínas, carbohidratos y polifenoles) y grandes moléculas no poliméricas (como lípidos y macrociclos). Son macromoléculas sintéticas los plásticos comunes y las fibras sintéticas, así como algunos materiales experimentales, como los nanotubos de carbono. El término macromolécula se refería originalmente a las moléculas que pesaban más de 10.000 dalton de masa atómica.aunque pueden alcanzar millones de UMAs

Aplicaciones del átomo del C

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Remoción de impurezas que le dan color, olor y sabor al agua potable Proceso de descafeinado del café Decoloración de azúcar, mieles, caramelos… Decoloración de licores, jugos, vinagres… Tratamiento de agua en procesos industriales. Tratamiento terciario de aguas residuales Purificación de aire y gases industriales Respiradores de cartucho (Mascarillas para gases) Eliminación de olores en lugares cerrados: cocinas, bodegas, refrigeradores, etc Purificación de aire comprimido (tanques de buceo y hospitales) Adsorbente de etileno para evitar la maduración prematura de frutas y verduras Tratamiento contra intoxicaciones agudas Tratamiento de llagas, quemaduras, o heridas.

Atomo del C

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La Química del Cardonoes la parte de la quimica que estudia sustancias compuestas en su mayoria de cardono e hidrógeno,que a veces contienen pequeñas cantidades de otros elementos estos son: Oxigeno, nitrógeno, azufre. El cardono tiene un número atomo del seis, lo que significa que tiene sies protones como neutrones y seis electrones de la , que se distribuyenen dos electrones en la corteza que se encuentra en la primera parte doy cuatro en la segunda Por lo tanto, este átomo de carbono puede formar o hacer cuatro enlaces covalentes y haci completar los ochos electrones de su capa externa. Estos enlace spueden ser de tres tipos: Enlace Simple Enlace Doble Enlace Triple Enlace simple Es la manera más sencilla en la que el carbono comparte sus cuatro electrones. Los enlaces se colocan apuntando a los cuatro vértices de un tetraedro regular, estando el carbono en el baricentro de dicho tetraedro. Se dice que el carbono actúa de manera tetragonal. El ejemplo más simple lo r...

Elementos biogenesicos

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Materia vida es un sistema coloidal cuyo medio de dispersión es el agua y cuya fase dispersa está constituida por dispersiones moleculares e iónicas de materias orgánicas e inorgánicas o los elementos químicos. Elementos biogenesicos: Bio=vida Génesis= origen de la vida Biogenesicos: Los elementos biogenesicos son todos aquellos elementos químicos Que se designa para formar parte de la materia viviente Se clasifica: Según su frecuencia y sus microcomponentes En la frecuencia: Bioelementos primarios o principales: son los elementos mayoritarios de la materia viva; constituyen el 95% de la masa total. Estos son: el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y el nitrógeno(N). Que se encuentran en las legumbres, Vegetales, Granos Elementos Cecambrios: Son todos Aquellos que se encuentran en todos los organismos Como por ejemplo: Magnesio, Sodio, Potasio, Hierro, Azufre, Cloro Todos ellos corresponden al 0,05% del 100% del peso total del organismo. E...